X’mas Courseのお知らせ①

12/22.23.24限定でクリスマス特別コースをご用意いたしました。

特別な日に大切な方と素敵な時間を過ごしてはいかがでしょうか？

Noel A ￥7000（税別）

【アミューズ】

和牛タンのスモークと自家製ピクルス

【オードブル】

魚介の冷製　イチゴのヴィグレットとピストゥソースと冬柿

【スープ】

蕪のポタージュとビーツの泡

【ポワソン】

金目鯛のポシェ

【グラニテ】

カシス

【ビアンド】

国産牛サーロイン、北海道産エゾシカ　フランス産きのこのバリエーション

【デザート】

ショコラタブレットとキュイ　柑橘の香り

パン又はライス、食後にコーヒー又は紅茶付き